Hamburg. Wie schafft man es, seine Ernährung zu optimieren? Warum bringt die hochgelobte Diät nicht das gewünschte Ergebnis? Welche Nahrungsmittel sind wirklich gesund, welche machen glücklich – und welche lassen uns früher sterben? Und was müssen Menschen beachten, die unter Übergewicht, Bluthochdruck oder Diabetes leiden? Diese Fragen und noch eine ganze Menge mehr beantwortet Ernährungs-Doc Matthias Riedl in der großen Abendblatt-Serie rund um (gesunde) Ernährung.
Der Leiter des Medicums Hamburg, Diabetologe, Ernährungsexperte, Buchautor und TV-Berater befasst sich seit Jahrzehnten mit den Auswirkungen der Ernährung auf Wohlbefinden und Gesundheit.
Ernährungs-Doc Matthias Riedl: Alle Tipps rund um gesundes Essen im Überblick
- Der Ernährungs-Doc erklärt, welches Essen krank macht
- Der große Diätencheck: Warum sie alle nichts taugen
- Wie man strikte Verbote beim Essen umgehen kann
- Was ein Ernährungstagebuch bringt
- Das sind die acht größten Fehler beim Essen
- Nachhaltig abnehmen – warum beim Essen weniger mehr ist
- Zucker – wie man von dem Teufelszeug loskommt
- Ernährungs-Doc verrät, wie viel Gemüse wir wirklich brauchen
- Die richtige Eiweißauswahl: Was macht satt?
- Achtsames Essen – mit hilfreichen Psychotricks zum Erfolg
- Fertigprodukte – warum sie uns früher sterben lassen
- Wer ein hohes Risiko für Diabetes hat – und wie man es senkt
- Bluthochdruck – welches Essen Betroffenen hilft
- Übergewicht – warum man gerade jetzt aktiv werden muss
- Mit diesen Lebensmitteln stärken Sie Ihr Immunsystem
- Anti-Aging durch die richtige Ernährung – wie das geht
- Wie sich die Ernährung mit dem Alter ändern muss
- Worauf (Hobby-) Sportler bei der Ernährung achten sollten
- Glück und gute Laune: Dieses Essen hellt die Stimmung auf
- So wichtig ist der Darm für das Immunsystem
- Gesund? Labskaus und Currywurst auf dem Prüfstand
- Wie man es schafft, seine Ernährung zu optimieren
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