Grundsätzlich gilt: Vor dem Betrieb mit Salatöl sollte man sich ausreichend informieren. Im Internet gibt es zahlreiche Foren, in der Erfahrungen ausgetauscht werden (www.fmso.de). Am besten für den Betrieb mit Salatöl geeignet sind laut Need GmbH (www.need-technology.com) ältere Dieselmodelle bis Baujahr 1995 mit sogenannten Vor- oder Wirbelkammermotoren. Aber auch moderne Direkteinspritzer mit Pumpe-Düse-Elementen ("TDI") oder Common-Rail-Technologie ("CDI", "HDi") können nach entsprechender Umrüstung mit Raps- und Sojaöl fahren.