Privatdozent Dr. Thomas Kaiser, Zoologisches Museum, Uni Hamburg:

Es gibt bei Hauspferden drei große Rassegruppen: Vollblüter, Warm- und Kaltblüter. Arabische Vollblüter gehen auf eine Nomadenrasse von der arabischen Halbinsel zurück, wo die Wüstenpferde lange Zeit kaum beeinflusst wurden durch Kreuzungen mit anderen Rassen. Arabische Vollblutpferde sind robust und ausdauernd. Seit etwa 300 Jahren werden Abkömmlinge der Wüstenpferde in England speziell auf Schnelligkeit gezüchtet; so entstand das Englische Vollblut, die zweite Vollblutrasse. Aus Einkreuzungen mit Pferderassen in aller Welt entstanden die gut hundert Warmblutrassen, die vom Arbeits- bis zum Dressurpferd unterschiedliche Stärken haben. Kaltblüter sind schwere Arbeitspferde, die vor allem auf Kraft und ein ruhiges Gemüt gezüchtet werden. Wie alle Pferde haben sie eine Körpertemperatur von 38 Grad.