Krümelmonster gibt goldenen Keks zurück an Bahlsen

Der Leibniz Keks ist das bekannteste Produkt des hannoverschen Keks-Herstellers Bahlsen.

Er ist benannt nach dem hannoverschen Gelehrten Gottfried Wilhelm Leibniz (1646-1716).

Firmengründer Hermann Bahlsen hatte den Keks im Jahr 1891 auf den Markt gebracht – damals mit der Bezeichnung „Leibniz-Cakes“.

Als Besonderheit gelten die 52 Zähne am Rand des Kekses, der nach Originalrezept mit zwölf Prozent Butter zubereitet wird.

Seit 1971 gibt es die Kekse in der bekannten gelben Verpackung, mittlerweile werden zahlreiche Sorten angeboten.

Eine vergoldete Variante des Kekses ist das Bahlsen-Wahrzeichen und schmückte das Stammhaus des Unternehmens an der Podbielskistraße in Hannover.

Im Januar wurde dieser Keks gestohlen. Das 20 Kilogramm schwere Kunstwerk hat aber weniger Zähne als der Butterkeks.