Daran werden sicher nicht nur Einsteiger ihren Spaß haben: "Wein einfach" heißt der Band von Cornelius und Fabian Lange (Hallwag, 168 S., 19,90 Euro). Getreu ihrer Devise "Wein ist nicht kompliziert, Wein wird kompliziert gemacht!" bauen die anerkannten Weinjournalisten ein pfiffiges Leitsystem auf: Reduktion auf die vier klassischen Stile Riesling, Chardonnay, Bordeaux und Pinot Noir - die Basis, von der aus sich die ganze Weinwelt leicht erschließen lässt.