Hamburg. Das Shopping-Center Hanseviertel wird revitalisiert. Was der Hamburger Starkoch dort mit Kollegen genau vorhat.
Gastronomie
Tim Mälzer plant „Le big Tam Tam“ im neuen Hanseviertel
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Von Martin Kopp
Tim Mälzer mischt künftig auch im Hanseviertel mit.
© Michael Rauhe