Berlin. Mit einer modernen Interpretation des Tante-Emma-Ladens will der Handelskonzern Rewe umweltbewusste und genussorientierte Kunden locken. Die Rewe-Tochter Biokonzept eröffnete gestern in Köln das erste "Temma-Geschäft", eine Mischung aus Biosupermarkt und Gastronomie, bei der regionale Bioprodukte und fair gehandelte Waren angeboten werden.

Wie früher in kleinen Nachbarschaftsläden oder Markthallen werden Käse, Antipasti, Fleisch und Wurst an Bedientheken angeboten, die persönliche Ansprache des Kunden soll im Vordergrund stehen. Im Gastronomiebereich kann die Ware probiert werden, belegte "Klappbrote", Salate oder Quiches gegessen werden. Ein Jahr lang soll das neue Konzept getestet werden, bevor über weitere Filialen entschieden wird.