Die einen nennen es ein “Traditionsprodukt“, für die anderen ist der Senf aus dem brandenburgischen Wriezen “die schärfste Sache der Stadt“. Schon zu DDR-Zeiten liebten die Bürger das heimische Produkt, auch nach der Wende blieb das traditionelle Rezept wie früher - nämlich ein Betriebsgeheimnis.