Ein Mangel an Vitaminen und Folsäure kann Asthmabeschwerden verschlimmern. "Zwei Studien kommen zu dem Schluss, dass Patienten, denen es an den Vitaminen C und A sowie an Folsäure mangelt, stärkere asthmatische Beschwerden haben und häufigere sowie schwerere Asthma-Anfälle erleiden", sagt Prof. Harald Morr, Vorstandsvorsitzender der deutschen Lungenstiftung. Vitamin C sei z. B. in Orangen, Paprika, Brokkoli oder Rosenkohl enthalten, Vitamin A in Leber, Karotten und Grünkohl. Bohnen, Nüsse und grüne Blattgemüse seien gute Folsäure-Lieferanten.