Verbraucher müssen vermehrt damit rechnen, dass in Lebensmitteln Spuren von gentechnisch veränderten Pflanzen stecken, berichtet das Magazin "Öko-Test" (Juni). Tester entdeckten in zwei Nuss-Nougat-Cremes und bei fünf Senfmarken gentechnische Rückstände von unbeabsichtigten Verunreinigungen. So sind Senf- und Rapspflanzen eng verwandt, sodass Gentech-Raps sich in Senf einkreuzen kann. (hi)