Die Volkshochschule bietet regelmäßig Brotback-Kurse an. Allerdings sind die meistens sehr früh ausgebucht. Für den Termin am 27. April von 11 bis 16.15 Uhr (Waitzstraße 31) sind noch einige Plätze frei. Der Preis beträgt 38 Euro. Informationen unter www.vhs-hamburg.de.

Auch im Freilichtmuseum Kiekeberg können Kinder und Erwachsene in Gruppen lernen, wie man Brot backt. Anmeldung unter 040/790 17 60. Am Sonntag, 17. März, heißt es am Kiekeberg gemeinsam mit der Bäckerinnung von 10 bis 18 Uhr "Alles zum Brot". Da kann man probieren und auch selbst backen. Für alle, die es erst mal zuhause testen wollen: Unter www. issgesund.at gibt es einen Online-Kurs Brotbacken.