Seevetal/Winsen (Luhe). Touristen kommen von überall her, um den Kultfisch zu essen. Doch die Betriebe in Hamburg leiden unter zu geringen Fängen.
Fischerei
Stintmangel – Restaurants lehnen Tausende Anfragen ab
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Von Angelika Hillmer
Elbfischer Wilhelm Grube schüttet frisch gefangenen Stint aus einer Reuse. Er musste in diesem Jahr lange auf die Fischchen warten. Zudem schwimmen weniger Stinte als üblich den Fluss hinauf
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