Er sieht aus wie jeder Stollen. Aber er ist eben ein besonderer: Rechtzeitig zur Weihnachtssaison hat die Bäcker-Innung Hamburg den "Hamburger Hanseaten-Stollen" kreiert. Eine geheimnisvolle Mischung aus lockerem Hefeteig und einer mit Bedacht zusammengestellten Komposition unterschiedlicher Gewürze wie Ingwer, Kardamom, Muskat, Zitrone und Rum machen den Wohlgeschmack des Stollens aus. Er ist 750 Gramm schwer, kostet 9,85 Euro und ist bei der Bäckerei Dat Backhus erhältlich.