Das "Haus AnNatur" auf der Insel Juist feiert die Aufnahme in den Kreis der Bio-Hotels. Die Pension ist eines von drei Häusern in Norddeutschland, das sich unter diesem Gütesiegel regelmäßigen Qualitätskontrollen unterzieht. Seit 1982 bietet Annegret Coordes in ihrem Backsteinhaus nicht nur vegetarisch-biologische Vollwertkost, sondern vor allem familiäre Atmosphäre. Ihre für Allergiker geeignete Pension wird zudem unter Energiespar-Kriterien bewirtschaftet. Im "Zauberbrunnen" kann man sich von der Gesichtsbehandlung bis zum Ayurveda-Tag verwöhnen lassen. Infos: Tel. 04935/918 10, www.annatur.de