Das Rezept entdeckte die 45-Jährige beim Familienurlaub in Dänemark. Sie probiert bei der Auswahl der Zutaten gern einmal außergewöhnliche Kombinationen aus.
Serie: Das Lieblingsrezept von Gaby Eschment aus Ahrensburg: Spinat-Lasagne mit Schollenfilets
Die Apothekerin kocht immer aufs Gramm genau
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Von Dorothea Benedikt