Habt ihr Schokolade im Adventskalender? Fast alle Kinder lieben Schokolade. Seit 1500 Jahren genießen die Menschen dieses Lebensmittel.

Es wird aus Kakao hergestellt, der Frucht des Kakaobaums. Der Name Schokolade kommt von dem Wort "Xokólatl". Das gehört zur Sprache der Azteken. Azteken sind Menschen, die früher in Mittelamerika lebten. Sie mischten ungefähr im Jahr 1200 nach Christus Wasser mit Kakao, Vanille und Cayennepfeffer und schlugen das Gemisch auf: Fertig war die Trinkschokolade.

Die Schokolade der Azteken enthielt keinen Zucker, war also nicht süß wie unsere Schokolade. Deswegen hätte sie euch bestimmt nicht geschmeckt. Den Europäern ging das damals genauso, deshalb mischten sie Zucker bei. Leider war Schokolade damals so teuer, dass sie sich nur die reichen Leute leisten konnten. Erst als der Rohkakao billiger wurde, konnten mehr Menschen Schokolade kaufen.

Der wissenschaftliche Name des Kakaobaums ist übrigens "Theobroma cacao L". "Theobroma" ist ein lateinisches Wort und bedeutet "Speise der Götter". Und was muss man noch über Schokolade wissen? Das: Esst nicht zu viel davon, denn das ist ungesund.