Vielleicht habt ihr euren Eltern mal beim Abwaschen zugeschaut, oder sogar selbst mal die Bürste geschwungen?

Wenn ihr euch danach das Wasser anschaut, könnt ihr manchmal einen kleinen Ölfilm auf der Oberfläche sehen. Das ist das Fett, dass von den Tellern abgewaschen wurde. Und Öl vermischt sich nicht mit Wasser, denn aufgrund ihrere chemischen Zusammensetzung stoßen sich die beiden Stoffe ab.

Beim Abwasch ist das nicht so schlimm, weil nur wenig Fett mit Wasser in Kontakt kommt. Seife kann dann den Fettfilm zudem lösen.Wenn aber zu viel Öl mit Wasser in Kontakt kommt, zum Beispiel bei einem Tankerunglück im Meer, dann kann das schlimme Folgen für die Natur nach sich ziehen. Denn genau wie im Spülbecken breitet sich das Öl aus dem Tanker auf der Wasseroberfläche im Meer aus.Oftmals verklebt das Öl auch die Federn der Seevögel, die dann nicht mehr fliegen können oder durch das Öl vergiftet werden.

Und das schlimme ist: Im offenen Meer kann man nicht einfach Seife benutzen, um den Ölfilm wieder loszuwerden.