Schleswig-Holstein

Das harte Leben der Biobauern – ein Ortsbesuch

Landwirt Detlef Hack schätzt die Natur: Er bewirtschaftet seinen Lämmerhof bei Mölln ökologisch, stößt aber finanziell an seine Grenzen

Foto: Roland Magunia

Landwirt Detlef Hack schätzt die Natur: Er bewirtschaftet seinen Lämmerhof bei Mölln ökologisch, stößt aber finanziell an seine Grenzen

Äcker werden teurer, aus dem Ausland kommt immer mehr Billigware. Die Flächen für nachhaltigen Anbau im Norden gehen zurück.

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