Stuvenborn. Helmut Lange war früher Manager. Heute produziert er mit seiner Firma Grüngold in einer ehemaligen Wurstfabrik vegane Produkte.
Ernährung
Vegane Trendprodukte aus der Stuvenborner Wurstfabrik
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Von Helge Buttkereit
Der Markt für Fleischalternativen wächst. Diesen Markt hat Helmut Lange mit seinem jungen Unternehmen Grüngold im Blick, das seit Anfang des Jahres in Stuvenborn produziert
© Helge Buttkereit