Nachfolgend alle Restaurants und ihre Gastköche (in Klammern steht die Zahl ihrer Michelin-Sterne):

5. Oktober 2009: Hotel Cap Polonio (Pinneberg), Gastkoch Thomas Martin (*).

25./26. Oktober 2009: Strandhotel Glücksburg (Glücksburg/Ostsee), Wolfgang Becker (**).

1./2. November 2009: Fitschen am Dorfteich (Wenningstedt/Sylt), Peter Scharff.

7./8. November 2009: Hotel Restaurant Seeblick (Norddorf/Amrum), Franz Feckl (*).

8./9. November 2009: Heinsen's Ellerbek (Ellerbek), Achim Schwekendiek (*).

15./16. November 2009: Hotel & Restaurant Stolz (Plön), Christian Bind.

22./23. November 2009: Columbia-Hotel Casino (Travemünde), Dieter Müller (***).

6. Dezember 2009: Tour de Gourmet Jeunesse (Ahrensburg, Bad Segeberg, Travemünde), Marcus Spiller, Heiko Zimmat, Kevin Fehling (*).

23./24. Januar 2010: Schiffergesellschaft Lübeck (Lübeck), Paul Urchs (*).

24./25. Januar 2010: Park-Hotel Ahrensburg (Ahrensburg), Michael Hoffmann (*).

29./30. Januar 2010: Romantik-Hotel Kieler Kaufmann (Kiel), Benedikt Faust (*).

7./8. Februar 2010: Vitalia Seehotel (Bad Segeberg), Frank Buchholz (*).

12./13. Februar 2010: Holländische Stube (Friedrichstadt), Michael Kempf (*).

12./13. Februar 2010: Waldschlösschen Schleswig (Schleswig), Henri Bach (**).

28. Februar/1. März 2010: Ringhotel Landhaus Gardels (St. Michaelisdonn), Alexander Schütz (*).