Vielleicht habt ihr euren Eltern mal beim Abwaschen zugeschaut, oder sogar selbst mal die Bürste geschwungen?

Wenn ihr euch danach das Wasser anschaut, könnt ihr manchmal einen kleinen Ölfilm auf der Oberfläche sehen. Das ist das Fett, dass von den Tellern abgewaschen wurde. Und Öl vermischt sich nicht mit Wasser, denn aufgrund ihrer chemischen Zusammensetzung stoßen sich die beiden Stoffe ab.

Beim Abwasch ist das nicht so schlimm, weil nur wenig Fett mit Wasser in Kontakt kommt. Seife kann dann den Fettfilm zudem lösen. Wenn aber zu viel Öl ins Wasser kommt, zum Beispiel bei einem Tankerunglück im Meer, dann kann das schlimme Folgen für die Natur haben. Denn genau wie im Spülbecken breitet sich das Öl auf der Wasseroberfläche im Meer aus.

Und darunter leiden dann die Meerestiere und Pflanzen. Fische können zum Beispiel an dem Fettfilm ersticken. Oftmals verklebt das Öl auch die Federn der Seevögel, die dann nicht mehr fliegen können. Und man kann nicht einfach Seife benutzen, um den Ölfilm wieder loszuwerden.