Freya Hoffmeister, 1964 in Kiel geboren, ist die profilierteste deutsche Hochseekajak-Fahrerin. Nach dem Abitur begann sie eine Beamtinnenlaufbahn im gehobenen Dienst. Danach studierte sie zwei Semester Geografie und Sport, bevor sie in ihrer Wahlheimat Husum "Janny's Eis" übernahm und zwischenzeitlich auf mehrere Filialen ausbaute. Zehn Jahre war sie Fallschirmspringerin (1500 Sprünge). Seit der Geburt ihres Sohnes Helge fährt sie Kajak. Bisher umrundete sie Island, die neuseeländische Südinsel und zuletzt in 332 Tagen Australien. Am 3. September 2011 startet Freya Hoffmeister ihre Südamerika-Umrundung - siehe rechts.