Hamburg. Die Verlockung ist groß, Löffel gegen Mikro zu tauschen. Wie die Küchenchefs die Balance zwischen Restaurant und Ruhm halten.
Kochshows
Kochen Hamburger TV-Köche eigentlich noch selbst?
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Von Vera Fengler
Möglichst viel Zeit an der Basis verbringen: Cornelia Poletto in ihrem Eppendorfer Restaurant
© Marcelo Hernandez | Marcelo Hernandez
