Das gibt es nur in Winsen: Der Grünkohl wird noch von Erntehelfern geerntet und kommt frisch in die Dose. Jede Saison sind die Männer aus Polen und Rumänien sieben Wochen im Einsatz. Ein Hausbesuch.
Winsen
Bei Bauer Stein wird der Grünkohl noch per Hand gepflügt
Von Fee Laudien