Hamburg. Das Wolfs Junge wird seit 2020 für sein nachhaltiges Konzept ausgezeichnet. Das neue Angebot ist einmalig im Hamburger Osten.
Restaurant Hamburg
Grüner Stern, eigenes Gemüse: Was ein Spitzenkoch noch plant
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Redakteurin
Sebastian Junge vom Restaurant Wolfs Junge auf der Uhlenhorst in Hamburg wird seit 2020 mit einen grünen Michelin-Stern ausgezeichnet.
© Michael Rauhe