Bergedorf. Francesco Balducci setzt auf Pizza und Pasta. Für den Nachfolger von Donato Tricarico ist es das zweite Restaurant in Bergedorf.
Restaurant Bergedorf
Nach Tod des Inhabers: Trattoria Olivo heißt jetzt Novo
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„Wir wollen wenig, aber gut machen“, kündigt Francesco Balducci (56) die Speisekarte des neuen Restaurants Novo an – und freut sich über das kleine Haus Am Brink, das sogar geschichtsträchtig ist: „Hier wurde 1852 die deutsche Schriftstellerin Ida Boy-Ed geboren.“
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