HafenCity. Weil das Jacobs an der Elbchaussee umgebaut wird, eröffnet Thomas Martin ein Pop-up-Restaurant. Wo seine neue Heimat ist.
Gastronomie
Zwei-Sterne-Koch kommt für zwei Monate in die HafenCity
•
Lesezeit: 4 Minuten
Von Marlies Fischer
Während seine Küche im Louis C. Jacob umgebaut wird, zieht Thomas Martin (Mitte) in die Hafencity. Hier mit Rüdiger Mehlgarten (l.) und Tobias Haas
© Marcelo Hernandez | Marcelo Hernandez
