Hamburg. Dirk Kowalke ist seit 20 Jahren Chef im Fischereihafen Restaurant – und blickt zurück auf eine aufregende Zeit.
Restaurant
Fischereihafen-Chef: Auch Merkel liebt unseren Labskaus
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Lesezeit: 5 Minuten
Von Marlies Fischer
Dirk Kowalke
leitet seit 1997
die Geschicke
des Fischereihafen
Restaurants
© HA | Andreas Laible
