Wie viele Sterne erkocht sich Kühnes Hotel The Fontenay?

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Wie viele Sterne erkocht sich Kühnes Hotel The Fontenay?

22.03.2017, 06:42 Uhr • Lesezeit: 5 Minuten

Von Ulrich Gaßdorf

Auf der Baustelle: Das Gourmetrestaurant in der siebten Etage hoch über der Außenalster ist die neue Wirkungsstätte von Cornelius Speinle — Auf der Baustelle: Das Gourmetrestaurant in der siebten Etage hoch über der Außenalster ist die neue Wirkungsstätte von Cornelius Speinle © HA | Roland Magunia

Hamburg. Cornelius Speinle ist der Küchenchef im The Fontenay. Der 30-Jährige will eines der besten Restaurants Deutschlands aufbauen.

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