Zu klein, zu groß oder zu unförmig: Bei Äpfeln, Gurken und Co. wird jedes zweite Stück aussortiert. Das liegt nicht nur an Handel und Industrie, sondern vor allem am Anspruch der Verbraucher.
Wegwerfgesellschaft
Slow Food kritisiert das „Geiz-ist-geil“-Prinzip
Von Nina Paulsen