Er führt Hamburg aufs Glatteis: Jan Montanus ist Chef vom Dienst der Eisbahn in Planten un Blomen, die jetzt wieder eröffnet hat. Der 43-Jährige fühlt sich ganz in seinem Element. Mit dem Eishobel poliert er regelmäßig die glitzernde Fläche, damit das Eisvergnügen nicht durch Risse oder Löcher getrübt wird. Bis zu 1400 Gäste laufen dort an Wochenendtagen Schlittschuh. "Meine Arbeit ist wie Urlaub, ich bin gern draußen", sagt er.

Jahrelang war Jan Montanus im Gesundheitsmanagement und damit im Büro beschäftigt, bis er 2006 "Outdoor-Trainer" werden konnte und "einen Traum zum Beruf" machte. Auch in der warmen Jahreszeit, wenn die Eisbahn schließt, arbeitet er vor allem unter freiem Himmel - als Sicherheitstrainer im Kletterwald Hamburg.

Mit seinen drei Kindern wohnt der 43-Jährige in der Lüneburger Heide bei Amelinghausen. Nach einem Schritt nach draußen kann er dort auch einem neuen Hobby nachgehen: Als Jungjäger, der erst seit acht Monaten den Jagdschein hat, pirscht Montanus auf Niederwild wie Hase oder Reh. Auch eine weitere Leidenschaft führt ihn in die Natur. Er radelt gerne, hat sich sein Fahrrad Marke Velotraum selbst gebaut. "Doch mein größtes Hobby bleibt meine Familie", sagt er. Da trifft es sich gut, dass seine sechsjährige Tochter Ronja gerne in den Sportverein geht. Denn auch dort arbeitet ihr Vater als Trainer.