Annemarie Dose wurde am 29. August 1928 in Sörnewitz in Sachsen geboren. 1994 gründete sie die Hamburger Tafel als gemeinnützigen Verein, nachdem sie einen Fernsehbericht über die "Berliner Tafel" gesehen hatte. Heute profitieren rund 20 000 hilfsbedürftige Menschen in Hamburg von der Arbeit der Tafel, die durch sie und den Einsatz ihres Teams einen festen Platz im sozialen Netz der Stadt hat. Annemarie Dose hat mit ihrem verstorbenen Mann Herbert, mit dem sie 42 Jahre lang verheiratet war, die beiden Töchter Susanne und Stefanie, die beide verheiratet sind und ihr fünf Enkel schenkten.