A: Aftermieter

Liebes Abendblatt, meine Tante, eine Kriegerwitwe, besserte ihre Haushaltskasse in den Nachkriegsjahren mit der Vermietung eines kleinen Zimmer hinter ihrer Küche, der ehemaligen Dienstmädchen-Kammer, auf. Hatte sie dann einen neuen Mieter, hieß es bei uns: Hest al sehn, Dösche hett achtern wedder en Aftermieter! Diese Serie ist ganz wunderbar, versetzt sie mich doch jeden Tag zurück in meine Kindheit. Danke dafür.

Ihre Leserin

Hannelore Trüde-Kiss

P: Pannfisch (2)

Ich verfolge mit großem Interesse die immer neuen alten Ausdrücke, von denen ich manche schon fast vergessen hatte. In Folge 290 lese ich über den Pannfisch : den kenne ich als Reste-Essen. Wenn es den Tag vorher Fisch gab, wurde am nächsten der Fischrest in kleine Stücke geteilt, noch mal paniert und mit den übrig geblieben Kartoffeln und Gemüse in der Pfanne aufgebraten. Das war dann Pannfisch.

Grüße von Karin Steen

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