Langweilig gebrutzelte Bratwurst gibt's bei den beiden Experten nicht: In diesem Jahr schwören sie auf originell zubereitete Köstlichkeiten wie Papageifische oder Reh.
Hanseatischer BBQ-Club: Bei Björn Pasternak und Carsten Schröder landet selbst die Weihnachtsgans auf dem Rost
Lachs, Reh, Mangospieß - grillen wie die Meister
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Von Franziska Coesfeld