Cafè Cappuccino Das Grand Cafè Cappuccino ist mittlerweile zu einer bekannten Kaffeehauskette geworden. Seine beiden hübschesten Dependancen befinden sich in Palma: im historischen Palau March (gleich neben der Miró-Skulptur) und in der Carrer San Miguel. An beiden Adressen sitzen geschniegelte Gäste auf cremeweißen Sitzen und lassen sich von pomadegestylten Obern erlauchte Verwöhnaromen reichen. Wer Hunger hat, labt sich an süßen Torten und leichter Bistro-Küche. Adresse: Palau March, Carrer Conquistador 13 und San Miguel 53. Tel: 971 71 97 64. Geöffnet: tgl. 8.45-2 Uhr.

Bar Varadero Die gläserne Bar Varadero verstrahlt den ganzen Tag über Cafe-del-Mar-Feeling. Von Sonnenauf- bis Sonnenuntergang wird hier Kaffee ausgeschenkt und Eis gegessen; nachts tanzt das Jungvolk in dem Glaspalast zu Latin House oder chillt auf dem riesigen Parkplatz vor der Bar oft mit Bier aus eigenen Bezugsquellen. Adresse: Camí de Ses Colleres s/n. Tel: 971 72 64 28. Geöffnet: tgl. 9-4 Uhr, nur im Sommer.

Blues Ville Woke up this morning with the blues in your soul? Dann ab ins Blues Ville! In der rauchigen Spelunke singen sich lokale Bands den Blues von der Seele. Öfter gibt’s auch Rock auf die Ohren damit die nächste Depression gar nicht erst heraufzieht, sondern höchstens ein leichter Kater. Adresse: Carrer Ma del Moro 3. Geöffnet: täglich 21-3 Uhr.

Cafe 1916 1916 ist auf Mallorca eine Chiffre für den Fortschritt: Es war das Jahr, in dem Palmas elektrische Straßenbahnen den Betrieb aufnahmen. Das nostalgische Szenecafe an der Plaça Espanya brüht hingegen jeden Tag Tradition frisch auf. Das Cafe imt der opulenten Kaffeeauswahl der "Cafe Bombom" schmeckt wie flüssige Praline ist ein beliebter Szenetreff von früh bis spät. Adresse: Plaça Espanya 4. Tel: 971 71 88 19. Geöffnet: 7.30-1.30 Uhr.

Cafè Lírico Jeder Intellektuelle braucht ein Cafe, in dem er den Lauf der Zeit reflektieren und neue Diskurse in die Welt setzen kann. In Palma gibt es dafür das Cafè Lírico. Seit 1894 stützen hier Dozenten, Studenten, Dichter und Philosophen ihre Ellenbogen auf die 100 Jahre alten Marmortische, um ihre vom Denken schwer gewordenen Köpfe aufzustützen. Als Nervennahrung dient ihnen die wohl beste Schokoladentorte der Stadt sowie, an heißen Tagen, dann und wann ein cortado con hielo ein Espresso mit Eiswürfeln. Adresse: Avinguda d’Antoni Maura 6. Tel: 971 72 11 25 . Geöffnet: Mo.-Sa. 7-1 Uhr.

!(l) Bodeguita Die charmante Imitation von Hemingways Lieblings-Bar in Havanna ist stets prall gefüllt mit lautem, heißem und heiterem Partyvolk. Der Daiquiri ist prickelnd und herzstärkend, die Caipirinha dagegen gruselig und schal. Hemmingway-Fans prosten dem Schwarzweiß-Porträt des Dandy-Schriftstellers übrigens mit einem Mojito zu der war nämlich sein Lieblingsgetränk. Adresse: Carrer Vallseca 18. Tel: 971 71 78 32. Geöffnet: tgl. 21-4 Uhr.

Xibiu Unverfälschtes Palma: Nur wenige Schritte von der Ausgehmeile Apuntadores hat ein neuer In-Treff für trendbewußte Insulaner in den Zwanzigern eröffnet. Zum Vorglühen durchaus empfehlenswert, da bislang nur wenige Touristen hierhin finden. Adresse: Sant Gaieta 4c. Tel: 971 72 48 72. Geöffnet: Mo.-Sa. 8-1 Uhr.