Nicht nur die Hitze, auch Kakaospekulanten machen der Schokoladenbranche momentan das (Geschäfts-)Leben schwer.
Rohstoff Kakao
Umsätze mit Schokolade schmelzen in der Sommerhitze
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Von Daniela Wiegmann
Das Wort Schokolade leitet sich vom Namen des ersten kakaohaltigen Getränkes ab, dem Xocóatl oder Xocólatl der Azteken. Dabei handelte es sich um eine Mischung aus Wasser, Kakao, Vanille und Cayennepfeffer.
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