Internorga

Hamburgs Messe-Chef Bernd Aufderheide (Archivfoto) blickt optimistisch auf 2022.

Messe macht 47 Millionen Euro Minus in 2021. Messechef setzt nun auf die "Dickschiffe“ Internorga, Windenergy und Schiffbaumesse. mehr

Die Hamburger Messegesellschaft wollte die Internorga – die Leitmesse der Gastronomie – im März veranstalten. Doch nun gibt es neue Pläne (Archivbild).

Die Hamburger Messegesellschaft wollte die Leitmesse der Gastronomie im März veranstalten. Doch daraus wird nichts. Die neuen Pläne. mehr

Trendforscherin Karin Tischer spricht auf der Internorga.

Karin Tischer zählt zu den Toprednern auf der digital stattfindenden Internorga. Sie sagt: Die Menschen "snacken" sich durch den Tag. mehr

Zur Internorga in Hamburg wurden etwa 95.000 Besucher erwartet. Nun wurde die Gastronomiemesse abgesagt. Grund ist das Coronavirus.

In diesem Jahr war die Messe wegen der Corona-Pandemie ausgefallen. So sieht das Hygienekonzept der Internorga für 2021 aus. mehr

Der Chef des Norderstedter Messebauers Lüco, Sebastian Goers, in der Produktionshalle – seine Mitarbeiter hat er nach Hause geschickt.

Messe- und Veranstaltungsbranche ist vom Corona-Einbruch überrumpelt worden. "Müssen sehen, wie wir den Sommer überstehen." mehr

Die Gastronomie-Messe soll nachgeholt werden. Dass die Veranstaltung nicht ganz abgesagt wird, hat vor allem zwei Gründe. mehr

Uni-Präsident Dieter Lenzen und Wissenschaftssentorin Katharina Fegebank (Archiv): Hamburgs Hochschulen haben ein Maßnahmenpaket wegen des Coronavirus geschnürt.

Desinfektionsmittel aus Krankenhäusern gestohlen. Weitere Fälle in Stormarn und Hamburg bestätigt. Internorga verschoben. mehr

Studie: Größter Zuwachs beim Snack-to-Go auf dem Weg zur Arbeit. Betriebskantinen haben dagegen zu kämpfen. mehr

Im Oktober 2018 besuchten rund 27.000 Menschen Hamburgs neue Bootsmesse Boat Show, die Nachfolgerin der Hanseboot. Bei einer neuen Veranstaltung in diesem Jahr dreht es sich ebenfalls um Schiffe.

Die Hamburg Messe hat 2018 mehr Umsatz gemacht als erwartet. In diesem Jahr können sich die Besucher auf eine Premiere freuen. mehr

Deutschlands bester Pizzabäcker Nicola Diana konnte mit einer modernen Kreation überzeugen – mit Pesto Genovese, Pistazien und Mortadella

Gewinner Nicola Diana fährt zur WM nach Italien. Auch ein Hamburger Koch wurde auf der Internorga ausgezeichnet. mehr

Fast so groß wie ein Lineal: Holger Stanislawski mit der Weltrekord-Pommes auf der Internorga in den Hamburger Messehallen

Der ehemalige Trainer des FC St. Pauli durfte sich auf der Internorga in Hamburg ein ganz besonderes Stäbchen schmecken lassen. mehr

Bei der Internorga dreht sich alles um Essen und Gastronomie. Außerdem wird die Frage geklärt, wer der beste Pizzabäcker Deutschlands ist

Branche stellt in Hamburg neue Trends vor. Vor allem das Geschäft mit veganen und vegetarischen Gerichten boomt. mehr

Zwar sprießen schon überall die Krokusse - aber nach Frühling fühlt es sich trotzdem noch nicht an

Regen, Wolken und Temperaturen unter zehn Grad: Die Wetteraussichten sind mies – dafür sind die Wochenend-Tipps ein Lichtblick. mehr

Für viele Hamburger geht die Grillsaison in den kommeden Wochen los (Symbolbild)

Fleisch aus dem Reifeschrank und Gasgrills für 7000 Euro – auf der Messe Internorga lässt sich die Zukunft des Brutzelns beobachten. mehr

Der Sterne- und Fernsehkoch kam zur Messe Internorga nach Hamburg. Den ersten Platz im Wettbewerb belegte ein Wedeler Schüler. mehr

Vegetarische Wokgerichte liegen in deutschen Kantinen im Trend

Eine Umfrage vor der Hamburger Gastromesse Internorga zeigt Trend zu vegetarischen Gerichten auf den Speiseplänen deutscher Kantinen. mehr

Allegra und Topias verkaufen vegane Burger im Food Truck von Vincent Vegan

Gastronomie-Messemit vielen Neuheiten für Gesundheitsbewusste. Auch die Craft Biere kleiner Brauereien sind gefragt . mehr

Allegra und Topias im Vegan-Truck Vincent Vegan

Bei der Hamburger Gastro-Messe Internorga werben viele Aussteller mit der fleischlosen Alternative. Trendforscher zweifeln am Boom. mehr

Auf der Internorga zeigen junge Firmen auch neue Ideen für Snacks. Im Trend: spezielle Angebote für Teilzeitvegetarier. Ein… mehr

Auf der Gastromesse in Hamburg stellte Muhamed Kahrimanovic einen neuen Rekord auf. Am Montag soll auf der Internorga die beste Pizza… mehr

Auf der Hamburger Gastromesse Internorga werden aktuelle Trends im Lebensmittelbereich präsentiert. Besucher können die schnellsten… mehr

Unternehmen wie Joey’s Pizzaservice oder die Back-Factory haben im vergangenen Jahr massiv zugelegt. Die gute Konjunktur lässt die Kassen… mehr

Hamburg. Wegen der glatten Straßen in Norddeutschland und des Schneechaos ist die Zahl der Besucher der Hamburger Gastromesse Internorga… mehr

Hamburg. Vom Pizzavollautomaten, der in drei Minuten eine komplette Markenpizza backt, über ein Bio-Eis, in dessen Pappdeckel Blumensamen… mehr

Neue Snacks für den Weg zur Arbeit, regionale Biermarken und neues Gedeck für die Festtafel sind auf der 87. Internorga in Hamburg zu… mehr

Vom 8. bis 13. März finden auf der Messe Internorga die Karrieretage für Fach- und Führungskräfte der Hotel-, Gastronomie- und… mehr

Die Hamburg Messe und Congress hat das Geschäftsjahr 2012 mit dem besten Ergebnis seit ihrer Gründung 1973 abgeschlossen. Der Umsatz… mehr

Der Umsatz lag 24,4 Prozent über dem Referenzjahr 2010. Flächen für Windenergy-Messe 2014 in Hamburg sind schon gut gebucht. mehr

Internorga

Internorga im Themenspecial: Das Hamburger Abendblatt bietet Ihnen News und Informationen rund um die Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien Internorga.