Internorga

Internorga im Themenspecial: Das Hamburger Abendblatt bietet Ihnen News und Informationen rund um die Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Bäckereien und Konditoreien Internorga.

Studie: Größter Zuwachs beim Snack-to-Go auf dem Weg zur Arbeit. Betriebskantinen haben dagegen zu kämpfen. mehr

Im Oktober 2018 besuchten rund 27.000 Menschen Hamburgs neue Bootsmesse Boat Show, die Nachfolgerin der Hanseboot. Bei einer neuen Veranstaltung in diesem Jahr dreht es sich ebenfalls um Schiffe.

Die Hamburg Messe hat 2018 mehr Umsatz gemacht als erwartet. In diesem Jahr können sich die Besucher auf eine Premiere freuen. mehr

Deutschlands bester Pizzabäcker Nicola Diana konnte mit einer modernen Kreation überzeugen – mit Pesto Genovese, Pistazien und Mortadella

Gewinner Nicola Diana fährt zur WM nach Italien. Auch ein Hamburger Koch wurde auf der Internorga ausgezeichnet. mehr

Fast so groß wie ein Lineal: Holger Stanislawski mit der Weltrekord-Pommes auf der Internorga in den Hamburger Messehallen

Der ehemalige Trainer des FC St. Pauli durfte sich auf der Internorga in Hamburg ein ganz besonderes Stäbchen schmecken lassen. mehr

Bei der Internorga dreht sich alles um Essen und Gastronomie. Außerdem wird die Frage geklärt, wer der beste Pizzabäcker Deutschlands ist

Branche stellt in Hamburg neue Trends vor. Vor allem das Geschäft mit veganen und vegetarischen Gerichten boomt. mehr

Zwar sprießen schon überall die Krokusse - aber nach Frühling fühlt es sich trotzdem noch nicht an

Regen, Wolken und Temperaturen unter zehn Grad: Die Wetteraussichten sind mies – dafür sind die Wochenend-Tipps ein Lichtblick. mehr

Für viele Hamburger geht die Grillsaison in den kommeden Wochen los (Symbolbild)

Fleisch aus dem Reifeschrank und Gasgrills für 7000 Euro – auf der Messe Internorga lässt sich die Zukunft des Brutzelns beobachten. mehr

Der Sterne- und Fernsehkoch kam zur Messe Internorga nach Hamburg. Den ersten Platz im Wettbewerb belegte ein Wedeler Schüler. mehr

Vegetarische Wokgerichte liegen in deutschen Kantinen im Trend

Eine Umfrage vor der Hamburger Gastromesse Internorga zeigt Trend zu vegetarischen Gerichten auf den Speiseplänen deutscher Kantinen. mehr

Allegra und Topias verkaufen vegane Burger im Food Truck von Vincent Vegan

Gastronomie-Messemit vielen Neuheiten für Gesundheitsbewusste. Auch die Craft Biere kleiner Brauereien sind gefragt . mehr

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