Winsen. Frischer Spargel ist für viele Menschen das I-Tüpfelchen zum Osterfest. Wie Landwirte aus Winsen und Neetze die Chance einschätzen.
Spargelsaison 2024
Spargel aus der Region – erste Ernte noch vor Ostern?
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Von Lena Thiele
Der erste Spargel wird jedes Jahr mit Spannung erwartet. 2024 werden einige Höfe voraussichtlich vor Ostern die ersten Stangen ernten und verkaufen.
© dpa | Julian Stratenschulte