Die Deutschen sind zu dick, befand kürzlich eine Studie. Während der Nacht des Wissens gibt es in der Hochschule für Angewandte Wissenschaften (HAW Hamburg, Campus Bergedorf) viele schmackhafte Tipps für eine gesunde Ernährung. Von 17 Uhr bis Mitternacht können die Besucher ihren Geschmacks-, Tast- und Geruchssinn testen, Brainfood und Drinks genießen, kochen und backen, sich über gesunde Ernährung informieren oder von Theaterstücken unterhalten lassen - insgesamt gibt es elf Veranstaltungen.
Über Äpfel, Birnen und Kirschen informiert das Obstbau Versuchs- und Beratungszentrum Jork, das Kompetenzzentrum für den norddeutschen Obstbau, von 17 Uhr bis Mitternacht. Es ist zu Gast in der Technischen Universität Hamburg-Harburg (THUU).
Was Fette sind, wie viel Fett der Mensch braucht und welches Fett er zu sich nehmen sollte, darüber informiert die Veranstaltungsreihe "Voll Fett" vom Institut für Molekulare Zellbiologie des Universitätsklinikums Eppendorf (UKE) von 17 Uhr bis Mitternacht.
- HAW Bergedorf, Lohbrügger Kirchstr. 65, Buslinie 417; OVB-Jork in der TUHH, Schwarzenbergstr. 95, Buslinie 418; UKE, Martinistr. 52, Buslinien 413, 414