Jork. Im ersten Jahr werden im Alten Land nur etwa 60 Tonnen geerntet. Bald ist das Obst auf Wochen- und in Supermärkten zu haben.
Landwirtschaft
Neue Sorte: Wie der Apfel Fräulein zu seinem Namen kam
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Von Steffen Preißler
Marco Völkers ist einer von 140 Obstbauern an der Unterelbe, die die Sorte Fräulein ernten.
© MARCELO HERNANDEZ