Hamburg

Wie die Hamburger Tafel Lebensmittel rettet

Jörg Feistritzer (l.) und Heiner Lamprecht vor der Abfahrt in der Zentrale der Hamburger Tafel in Wandsbek

Jörg Feistritzer (l.) und Heiner Lamprecht vor der Abfahrt in der Zentrale der Hamburger Tafel in Wandsbek

Foto: Roland Magunia

Seid nett zueinander: 120 ehrenamtliche Helfer holen jede Woche 40 Tonnen gespendete Lebensmittel ab.

Hamburg. Vorsichtig schiebt Jörg Feistritzer einen Turm aus fünf Kisten über den Bürgersteig: Franzbrötchen, Croissants, Butterkuchen, alles appetitlich verpackt. Gerade ist die Hamburger Tafel bei der Kleinen Konditorei an der Lutterothstraße vorgefahren. Heiner Lamprecht steht im offenen Transporter bereit, um die Backwaren zu verstauen. Auf seiner roten Weste prangt das Tafel-Logo. Als Nächstes kommt Feistritzer mit einen blauen Rollcontainer aus der Backstube in Eimsbüttel. „Sieht gut aus“, sagt er und hievt den ersten Plastikbeutel mit Brot und Brötchen auf die Ladefläche. Es sind bestimmt zehn an diesem Tag. „Man kann nie voraussagen, wie viel und was wir bekommen“, sagt Lam­precht. Es ist 8.45 Uhr. Vor einer guten Stunde haben die beiden Helfer ihre Tour in der Zentrale der Hamburger Tafel gestartet. 14 Abholstationen müssen sie bis Mittag abklappern. Ein schnelles Danke, dann startet Lamprecht den Wagen. Weiter geht’s.

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Wachstum um 50 Prozent in fünf Jahren

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Kistenweise Bananen, Trauben und sogar Aprikosen

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3000 Euro im Monat nur für Benzinkosten

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Senatorin will Lebensmittelverschwendung per Gesetz verbieten

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