Der Sachsenwald ist ein Naherholungsgebiet vor den Toren Hamburgs, das nicht nur eine vielfältige Tier- und Pflanzenwelt bereit hält, sondern auch verschiedene Wanderwege, Reitwege und Sehenswürdigkeiten. Einige von ihnen haben direkt mit Otto von Bismarck zu tun, der von Kaiser Wilhelm I. 1871 nicht nur den Fürstentitel geschenkt bekam, sondern auch den Sachsenwald selbst – als Dank für seine politischen Leistungen bei der Gründung des Deutschen Reiches.

Dazu gehört etwa das Denkmal einer Hirschgruppe, die Bismarck am 1. April 1895 zu seinem 80. Geburtstag gewidmet wurde oder der 27 Meter hohe Bismarck-Turm, der ursprünglich als Aussichts- und Wasserturm erbaut wurde. Kleine und große Naturforscher können sich auf die Spuren von Rehen, Damwild, Wildschweinen, Dachsen oder Füchsen machen. In den historischen Gewächshäusern Bismarcks gibt es außerdem einen Schmetterlingsgarten, in dem Falter aus Südamerika, Afrika und Asien von Blüte zu Blüte fliegen. Im Bismarck-Museum können Gemälde, Briefe, Porzellan und wertvolle Geschenke besichtigt werden.

Der Sachsenwald ist mit rund 70 Quadratkilometern Schleswig-Holsteins größtes zusammenhängendes Waldgebiet und von Hamburg gut 25 Kilometer entfernt.