Hamburg. Wegen der glatten Straßen in Norddeutschland und des Schneechaos ist die Zahl der Besucher der Hamburger Gastromesse Internorga etwas hinter den Erwartungen zurückgeblieben. Rund 90.000 Fachleute informierten sich über die neuesten Trends in der Gastronomie, wie die Hamburg Messe am Mittwoch mitteilte. Ursprünglich war mit rund 100.000 Besuchern gerechnet worden.