Neueste Artikel zum Thema

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  Eat Club

  Landfräuleins Rhabarber-Streuselkuchen

  Hamburg. Drei Dinge machen dieses Rezept zum neuen Liebling: Vanillesoße und Amarettini im Teig, bedeckt von dicken Mandelstreuseln – himmlisch!

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  Eat Club

  Quetschkartoffeln mit Frankfurter Soße und Spargel

  Hamburg. Kartoffeln, grüne Soße, Spargel: Dieses Rezept vereint drei beliebte Klassiker aus der deutschen Küche zu einer wunderbaren Mahlzeit.

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  Eat Club

  In Spargelsauce: Hackbällchen und Kartoffeln mit Speck

  Hamburg. Dieses Rezept eignet sich perfekt bei vielen Gästen: schnelle Fleischbällchen, raffiniertes Spargelragout und ein beliebter Allrounder.

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  Eat Club | Heimatküche

  Hähnchen-Rouladen mit Kräuterremoulade „Frankfurter Art“

  Deutsche Küche in frisch und unkompliziert: saftige Fleischröllchen mit Kartoffel-Wedges und hausgemachter Frühlingskräuter-Remoulade

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  Eat Club | Heimatküche

  Bunter Spargel mit Quetschkartoffeln und „Grie Soß“

  Die Region hat wieder Saison: freuen Sie sich auf frühlingsfrische Heimatküche mit Spargel, krossen Ofenkartoffeln & grüner Kräutersoße

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  Eat Club

  French-Onion-Pasta auf One-Pot-Art

  One-Pot-Pasta à la “Französische Zwiebelsuppe”

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club | Heimatküche

  Es grünt so grün! So gelingt die Frankfurter Kräutersoße

  Gehören Sie zu den Glücklichen, bei denen frische Kräuter gerade üppig im eigenen Garten sprießen? Dann schnell in die Küche damit!

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  Eat Club

  Schnell und proteinreich: Kartoffeln mit Gurken-Dill-Dip

  Hamburg. Kartoffeln mit Quark sind ein Klassiker. Dieses Rezept mit Gurken, Dill und Skyr ist gesund und geht fast so schnell wie das Original.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Kochen: Alle Garmethoden für Gänsekeulen auf einen Blick

  Beim jährlichen Gänseessen überlassen wir nichts dem Zufall. Doch mit welcher Garmethode und Temperatur bereitet man die Keulen zu?

  Von Carla Tanksley

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  Eat Club

  Deftiges Brauhausgulasch mit Biersoße und Brötchenhaube

  Einfach genial gut: Bei diesem One-Pot-Rezept mit grünen Bohnen und frischem Thymian backen wir die Beilage zum Soßetunken direkt mit.

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  Eat Club

  Bayerischer Coleslaw

  Hamburg. Dieser bayerisch-inspirierte Krautsalat mit saurer Sahne schmeckt untraditionell und passt als Beilage zu Krustenbraten oder Brotzeit.

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  Eat Club

  Norddeutsche Schmorgurken-Pfanne mit Hack und Speck

  Unsere norddeutsche Schmorgurken-Pfanne wärmt den Bauch: Herzhaftes Hackfleisch und knuspriger Speck machen dieses Gericht einmalig.

  Von Jessika Brendel

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  Eat Club

  Rezept: Zander trifft Frankfurter Grüne Soße

  Hamburg. In diesem Rezept kommen feinster Zander und die Frische der Frankfurter Grünen Soße zusammen. So kochen Sie es zu Hause einfach nach.

  Von Kirstin Ruge

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  EatClub

  Hamburger Pannfisch mit Bratkartoffeln

  Hamburg. Was wäre Hamburg ohne Fisch? Frischer Kabeljau mit Bratkartoffeln darf auf keinem norddeutschen Menü fehlen. Hier gibt es das Rezept.

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  EatClub

  Kirsch-Karamell-Franzbrötchen

  Hamburg. Franzbrötchen sind fester Bestandteil der Hamburger Konditoreikultur und werden auch in anderen Teilen Deutschlands immer beliebter.

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  EatClub

  Rote-Grütze-Friesentorte

  Hamburg. Diese Spezialität aus dem Norden Deutschlands ist ein Genuss für alle, die süße und fruchtige Kuchen lieben. Hier lesen Sie das Rezept.

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  Landgasthof

  Juhls Gasthof – Itzstedter haben wieder einen Treffpunkt

  Itzstedt. Neuer Pächter des Traditions-Gasthofes ist Florian Mackenrodt. Der 42-Jährige setzt auf klassische norddeutsche Küche.

  Von Petra Dreu