Winsen. Die Spargelbauern in der Region spüren die Auswirkungen der Inflation – und müssen gleichzeitig mit höheren Kosten leben.
Inflation
Spargel – das edle Gemüse ist inzwischen vielen zu teuer
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Von Lena Thiele
Der Spargel ist in diesem Jahr deutlich schlechter am Marktstand weggegangen. Von bis zu 25 Prozent Einbußen in der Direktvermarktung berichten die Spargelbauern aus der Region.
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