Hamburg. Hof Eggers, Milchhof Reitbrook, Lederer’s Manufaktur: Genuss-Tour führt im Sommer zu drei Stationen im Hamburger Landgebiet.
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Genuss-Tour
Kulinarische Rundfahrt zu einheimischen Erzeugern
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Lachs-Experte Kay Lederer, hier mit Mitarbeiter Dominik Vacher, erklärt auf der Genuss-Tour die Kunst des Beizens.
© BGZ/Diekmann | Lena Diekmann
