Das prominente Hamburger Restaurant Jellyfish an der Weidenallee wird wieder eröffnet. Nach zahlreichen Vandalismus-Attacken ist das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Lokal in Eimsbüttel seit Mai geschlossen, jetzt will der Koch Stefan Fäth es vom bisherigen Betreiber Hauke Neubecker übernehmen. „Ich habe meine Selbstständigkeit schon länger geplant und freue mich auf meinen eigenen Betrieb“, sagte der 25-Jährige dem Abendblatt.