Konditoren stellen Torten, Kuchen, Pralinen, Konfekt und Speiseeis her. In der dreijährigen Ausbildung in Betrieb und Berufsschule lernen Sie auch, welche Hygienevorschriften sie beachten müssen und wie sie mit Maschinen und Geräten umgehen. Im ersten Lehrjahr wird ein Gehalt von 271 bis 363 Euro gezahlt. Im Laufe der Ausbildung kann die Vergütung auf bis zu 481 Euro steigen. Schon während der Ausbildung können Konditor-Azubis die Zusatzqualifikation als Bäcker erwerben. Außer in der Fertigung von Torten und Kuchen kommen Konditoren auch in der Qualitätssicherung zum Einsatz. Wer ein Studium anschließen möchte, kann seinen Bachelor in Lebensmitteltechnologie machen.