Hamburg. Kult-Bäcker Jochen Gaues bringt Produkte in Backhus-Filialen unter. Was die Zusammenarbeit bedeutet – auch für die Kundschaft.
Bäckerei Hamburg
„Verbrannte Brote“? Dat Backhus und Gaues kooperieren
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Redakteur im Ressort Wirtschaft
Neue Geschäftspartner: Jochen Gaues (l.) steht mit Dat-Backhus-Chef Barbaros Arslan (Mitte) und Bäcker Jörg Hoppe bei Brot und Stulle in der Rindermarkthalle.
© Michael Rauhe