Hamburg. Geschäftsführer setzt auf neue Filialen in den Stadtteilen, sieht Probleme für Einkaufszentren und kündigt Preiserhöhungen an.
Wirtschaft
Was die Bäckerei Junge in Hamburg plant
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Von Wolfgang Horch und Laura Kosanke
Tobias Schulz hält in der Filiale am Mühlenkamp einen Korb mit Brot in den Händen. Er ist einer von drei Geschäftsführern der Lübecker Bäckerei.
© Andreas Laible
